En Espagne, un producteur espagnol connait un énorme succès avec son foie gras "éthique".Souvent controversé, le gavage des oies se fait, chez lui, naturellement, à l'approche des migrations de l'hiver. La "Pateria de Sousa" est demandée jusque dans les rayons d'Harrods, le grand magasin londonien."En France, il... Lire Du foie gras éthique, sans gavage forcé

N° 263- décembre 2007/janvier 2008 - 8,50 €ACTUALITÉ L’Enfer de la Bibliothèque Reliures du Moyen Âge à nos jours à Nancy Xe édition du salon Page(s) Dix siècles d’histoire du livre à Louviers Paris, capit...

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N° 23- déc 2007/janvier/février 2008 - 8,00 €Six antiphonaires ambrosiens enluminés Les archives de la basilique Sant’Ambrogio (Saint-Ambroise) de Milan conservent six antiphonaires enluminés provenant de l’église Santa Maria de Crescenzago. Ils datent des deux dernières décennies du XVe siècle et leur décoration, bien qu’elle soit inachevée, est très représentative des productions des ateliers d’enlumineurs lombards. Elle a été réalisée par quatre artistes différents....

Cette expérimentation se déroulera du 1er janvier au 30 juin 2008 dans toute la France. Seules les collections permanentes des musées seront accessibles gratuitement, les expositions temporaires bénéficiant déjà d’un public d’habitués. Deux dispositifs de gratuité - gratuité totale et gratuité ciblée - seront expérimentés. Un panel de quatorze établissements - musées et monuments historiques - sélectionné pour sa très grande diversité, bénéficiera de la gratuité totale : à Paris et en région parisienne, les musées - Guimet, de Cluny, des Arts et métiers, des Antiquités natio...

Détenteur du célèbre retable d’Issenheim, le musée d’Unterlinden de Colmar consacre, pour la première fois en France, une exposition à ce polyptyque, mystérieux chef-d’œuvre de la Renaissance germanique.Cette manifestation, qui réunit des sculptures et dessins de la fin du XVe et du début du XVIe siècle, provenant des plus grands musées d’Europe et des États-Unis, tente de préciser la chronologie de création du retable et son minutieux processus d'élaboration, en s'articulant autour de quatre thèmes principaux : les visages et corps, les drapés, les paysages et ...

Le Cabinet des Estampes et des Dessins de Strasbourg organise, à partir d’une sélection d’œuvres conservées dans ses collections, une exposition consacrée aux estampes majeures de Albrecht Dürer, Hans Baldung Grien et Lucas Cranach l’Ancien. Cette manifestation s’inscrit dans le sillage de l’exposition Les dieux comme les hommes, présentée en 2003, qui évoquait la Renaissance dans la gravure germanique au début du XVIe siècle.Cette exposition prolonge ce propos. Elle aborde l...

Alors que la Cour suprême des Etats-Unis a tenu le 7 janvier une audience que tous les abolitionnistes attendaient depuis plusieurs mois, nous devons tous réévaluer notre stratégie pour l’abolition de la peine de mort en Amérique, estime Sandrine Ageorges.

1 Thessaloniciens 5. V21-22 : " Eprouvez toutes choses, retenez ce qui est bon. Abstenez-vous de toute espèce de mal".Origine :Dans la Rome antique, comme dans l'Empire romain, le peuple pratiquait toutes sortes de rites païens.L'un des plus vivaces était le culte d'un dieu venu de Perse : Mithra, le soleil invincible, dont on disait qu'il renaissait chaque année au solstice d'hiver (nuit la plus longue). On venait l'idolâtrer en foule devant la grotte sacrée où apparaissait sous les traits d'un enfant nouveau-né; et l'allongement du jour, à partir du 21 décembre, était un peu partout l'occ...

Alors que le débat sur l'injection létale et que la campagne électorale présidentielle battent leur plein aux Etats-Unis, le court-métrage de deux jeunes réalisateurs établit un lien entre les deux.