L’Evaluation internationale des sciences et technologies agricoles au service du développement (IAASTD)* a rendu public aujourd'hui à l’UNESCO un rapport sur l’état de l’agriculture dans le monde. Les grands défis actuels y sont analysés, pour conclure qu'il y a urgence à changer les règles qui régissent l’agriculture moderne.
Si les sciences agricoles ont permis d’améliorer considérablement la productivité depuis une cinquantaine d’années, les bénéfices ont été très inégalement partagés, avec un coût social et environnemental important. Préconisations : tenir compte de la protection des ressources naturelles et des pratiques dites "agro- écologiques" (utilisation d’engrais naturels, de semences traditionnelles, intensification de processus naturels ou plus grande proximité entre la production des matières agricoles et des consommateurs finaux).
Les réserves mondiales de céréales sont à leur plus bas niveau et les prix flambent, notamment du fait de l’utilisation de ces produits pour fabriquer des biocarburants. 35% des terres très dégradées dans le monde l’ont été par des activités agricoles.
En Amérique du Nord et en Europe, les grandes multinationales exercent aujourd’hui une forte influence sur les sciences agricoles et leurs priorités.
L’Asie centrale et de l’ouest et l’Afrique du Nord sont particulièrement vulnérables aux changements climatiques, et risquent de pâtir de la faiblesse des ressources en eau dans les années à venir.... Lire Rapport sur l’état de l’agriculture dans le monde : des changements s'imposent
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